Давайте определимся, что необходимо иметь , чтобы собрать полноценную систему видеонаблюдения.(IP-камеры в данном случае пока трогать не будем)

1.Видеокамера - от их количества, потребляемого напряжения и тока будет зависеть весь наш дальнейший подбор аппаратуры.
Камеры в зависимости от модели бывают на 12в., 24в. и 220вольт , а так же уличного исполнения (в термокожухе) и внутренние, без обогреваемого корпуса и бескорпусные,
в свою очередь большинство внутренних и бескорпусных камер можно поместить в отдельно продаваемый термокожух.
Далее подбираем количество камер в зависимости от Ваших нужд и потребностей.
Для этого вам необходимо знать угол обзора камеры (в среднем от 15градусов до 150),
в основном объективы у камер сменные (т.е. заменяемые), чем уже угол обзора тем камера меньше дает искажений и больше видит мелких предметов на расстоянии и соответственно чем угол обзора больше тем менее различимы становятся детали на расстоянии.
Следующим этапом мы рассмотрим необходимость использования камер в ночное время.
Для того чтобы камера видела ночью необходимо подобрать параметр чувствительности, чем число ниже (например 0,01 люкс) тем чувствительность выше и наоборот (0,5люкс) чувствительность ниже. Как правило видеокамеры с параметром на ценнике день/ночь имеют повышенную чувствительность и используются с ИК(инфракрасной) подсветкой.
При использовании любой цветной камеры (имеющей параметр д/н) в ночное время камера переходит в черно-белый диапазон, и отображает в основном только силуэты, чего вполне достаточно для наблюдения проникновения на объект.

2.Источник питания - для соответствующих камер используйте источники питания (блоки питания) соответствующего номинала 12в. и 24в. камеры на 220в. можно подключать непосредственно к электросети. Источник питания выбирается обычно с запасом по выдаваемому току в 10% от потребляемого тока всеми к нему подключаемыми камерами
(все токи указаны в паспортах на аппаратуру).

3.Система записи и воспроизведения видеосигнала - может быть персональный компьютер с дополнительно вставленными в него платами видеозахвата и соответствующим программным обеспечением (обычно поставляемым с платами) либо видеорегистратор, который представляет из себя законченную системы записи и воспроизведения.
Обе системы характеризуются основными параметрами это:
- количество каналов (1,4,8 и 16) на один канал можно подключить только одну камеру.
- скорость записи, т.е. количество кадров воспроизведения из архива на 1 канал (4,8,12 и 25 кадров т.е. реал.)
Объем архива видеозаписей определяется количеством и объемом жестких дисков установленных в системе.

И последнее, провода - в качестве провода можно использовать любой коаксальный 75 Ом провод (такой же идет к Вашему теливизору), в качестве питающего подойдет любой 2*0,5 т.е сечением жилы 0,5мм. такие параметры применимы к расстояниям не более 100м. далее следует обратиться к специалистам.
Так вкратце не вдаваясь в подробности и дебри электроники мы собрали с Вами полноценную систему видеонаблюдения.